醋和盐水混合在一起具有去污、杀菌作用，可以帮助去掉物品上残留的脏东西，具有一定的清洁能力。因为醋中含有大量的醋酸，所以具有一定杀菌作用，而盐水中含有大量的氯化钠，也具有较好的杀菌作用，醋和盐水一起使用时，便可有效杀菌。