祭灶节俗称小年，也称“交年”“灶神节”，小年的主要活动祭灶是在晚上进行，所以也称“小年夜”“小年晚”。小年被视为“忙年”的开始。由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同，大多数地区以腊月二十三或二十四为“小年”。