鱼是分类学上节肢动物的圆口纲、软骨鱼纲和硬骨鱼纲的统称。世界上已知鱼类约有26000多种，是脊椎动物中种类最多的一大类，约占脊椎动物总数的48.1%。它们绝大多数生活在海洋里，淡水鱼约有8600余种，中国现有鱼类近3千种，其中淡水鱼约1000种左右。