1、准备碗和鸡蛋、一双筷子，鸡蛋洗净。

2、将鸡蛋打入碗中，把鸡蛋打散，打到筷子挑不起来蛋液。

3、冲鸡蛋要用沸腾的水，边冲边搅拌，把鸡蛋冲熟。

4、再滴几滴香油即可。