羊蹄怎么去除膻味 羊蹄怎么去腥味去膻味

综合百科2022-07-26 07:22:22佚名

羊蹄怎么去除膻味 羊蹄怎么去腥味去膻味

1、放入胡萝卜:羊蹄去除膻味可以放一些胡萝卜,再加些葱、姜、料酒等作料一同烧制,是一个很好的除膻方法。

2、放入白萝卜:萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊蹄同煮,滚开后将羊蹄捞出,再单独烹调,即可去除膻味。

3、加入米醋:将羊蹄切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊蹄,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。

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