煮血肠开水下锅还是冷水下锅 煮血肠冷水下锅还是热水下锅

综合百科2022-07-28 12:06:10佚名

煮血肠开水下锅还是冷水下锅 煮血肠冷水下锅还是热水下锅

煮血肠冷水下锅。冷水的时候,放入血肠,不能切断,否则会使其散开。煮15分钟后,需要用牙签在血肠上戳几个洞,排出气泡,避免肠身爆裂。煮到拿筷子可以轻松扎烂即可出锅,煮的时间不宜过长,否则会影响血肠的味道和口感。

本文标签: ,血肠  ,冷水  ,几个  

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