原始瓷器是在制陶技术的基础上发展而来的，是一种用含铁量在2%左右的黏土成型，经过人工施釉，有1200℃左右的高温烧成的青釉制品，这类器物在五十年代前尚未被人们认识，一度曾有“釉陶”“青釉器”等不同名称。现国内外陶瓷界多数人已同意用“原始瓷器”命名，但也有少数人仍沿用“釉陶”，国外亦有称为炻器的。器物大多是尊、罍、簋、壶、匜、盂、豆、罐、鼎、杯等盛器，至春秋、战国时期也有一部分钟、錞于等仿青铜礼器。