空气炸锅180度炸黑椒肠需要10-12分钟。放进炸锅前，在黑椒肠表面用小刀划几刀，可缩短时长。使用空气炸锅时需注意，首先要用热水、洗涤剂和非研磨性的海绵彻底对空气炸锅进行清洁工作，尤其是炸篮和煎锅必须清洗干净，再选择湿布去擦拭空气炸锅的内部以及外部。