摄氏度和度的区别是：符号不一样、单位不一样、换算单位不同。

1、符号不一样

度的符号为°。摄氏度的符号为℃。

2、单位不一样

度是角度的度量单位。如角度为30°。而摄氏度是温度的度量单位。如温度为30℃。

3、换算单位不同

度作为角度单位，换算方式为：1°=60′，1′=60″，1′=(1/60)°，1″=(1/60)′。而摄氏温标(C)与华氏温标(F)的换算式是C=(F-32)÷1.8，F=1.8×C+32。