1、冰箱：将螃蟹绑住后，用湿纸巾敷在表面，然后放入冰箱冷藏室，温度大约在5-10℃即可，能保存一周左右。

2、水养：将螃蟹泡在水中，水不能超过蟹背，让螃蟹可在水面呼吸，定时换水浇水，保存时间能超过5天。

3、常温：绑好的螃蟹放在阴凉避光且通风的地方，不能有太阳直射。温度过高，可在旁边放几个冰袋降温，保存时间在3天左右。