鱼在水面上吐泡泡多是两种原因导致的。一是水质发生严重变化，水环境被污染，酸碱性发生变化等。二是水温发生变化，水温突然变化，鱼也会在水面上吐泡泡。鱼是通过鳃呼吸，水在经过鱼鳃的时候，水中的溶解氧就被鳃上的微血管吸收，同时把二氧化碳排入水中带走。