面碗一般用12寸的。可根据每个人胃口大小也可以选择需要多大的碗。胃口大的买大点的，胃口小的买小点的。碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源不可考证，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄。