1、脂肪含量不同：低脂牛奶中的脂肪含量通常在1.5%-1.8%之间，脱脂牛奶中的脂肪含量不到0.5%。

2、口感不同：低脂牛奶口感比较浓厚，有浓郁的奶香。脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的，口味较淡。