视情况而定。若装菜的盘子是陶瓷或金属的，可以放进烤箱，因为陶瓷、金属是高温烧制、锻造而成，可以耐烤箱的高温。若是塑料或树脂等其他合成材料，则不可以放进烤箱，因为这些材质通常不耐高温，在高温下会变形和释放有害物质。