腌鸡腿需要放什么调料(腌制鸡腿的调料)

综合百科2022-08-14 21:33:02佚名

腌鸡腿需要放什么调料(腌制鸡腿的调料)

腌鸡腿需要放葱、姜、蒜、白糖、米醋、料酒、色拉油、水淀粉、面粉、小苏打、泡辣椒、干红辣椒和花椒。腌鸡腿时需要在鸡腿上打花刀,才能让鸡腿肉在腌制过程中更好的入味。先往鸡腿肉上放入料酒、花椒、干红辣椒、姜葱、盐腌制20分钟,最后加上色拉油、水淀粉、面粉、干淀粉搅拌均匀即可。

本文标签: ,鸡腿  ,色拉油  ,辣椒  

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