爆米花可以用食用油。制作爆米花可以用多种油脂，具体看个人的需要。比如花生油、色拉油、椰子油、奶油、棕榈油、起酥油、无水酥油等，都可以用来生产加工。注意听到锅里开始爆玉米就要掌握好火的大小，还要不断的摇晃锅，让玉米均匀的粘到油。