白鹭的眼睛像一颗黄色的小豆子，中间一点黑。但白鹭的眼睛和中极是两种颜色，十分简洁，黑溜溜的。白鹭体型较大而纤瘦，嘴及腿黑色，趾黄色，繁殖羽纯白，颈背具细长饰羽，背及胸具蓑状羽。于繁殖巢群中发出呱呱叫声，其余时候寂静无声。