剩包子用空气炸锅炸3分钟。用空气炸锅炸剩包子前需要在锅底刷一层油，也可以在锅底垫一张空气炸锅专用纸垫，避免包子粘锅，便于后期清洗。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。