挂耳咖啡过期了只有就不能喝了。

虽然挂耳咖啡的保质期很长，但是过了保质期之后的咖啡会滋生大量的细菌，继续食用后对人体是百害而无一利的，所以过期的咖啡是不能继续食用的。

市面上的咖啡一般分为咖啡豆和咖啡粉两种，其中咖啡豆要是保持干燥和未经烘焙的情况下，其保质期可长达两年之久，但要是经过烤制后，在密闭容器并置于阴凉干燥的室温环境下一般只能保存一个月。