越菊科食物有哪些 菊科类食物

综合百科2022-08-18 19:49:21佚名

越菊科食物有哪些 菊科类食物

越菊科食物有茼蒿、莴笋、油麦菜、小白菜、胡萝卜。

1、茼蒿:在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。

2、莴笋:又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。

3、油麦菜:别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。

4、小白菜:小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲,同属芸薹一种,和西方的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。

5、胡萝卜:是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。

本文标签: ,菊科  ,茼蒿  ,莴苣  

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