梅花糕是哪里的小吃 梅花糕是哪个地方的美食

综合百科2022-08-19 16:00:29佚名

梅花糕是哪里的小吃 梅花糕是哪个地方的美食

梅花糕是江苏南京、苏州、无锡等江南地区的小吃。梅花糕源于明朝,发展到清朝时,成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。梅花糕形如梅花、色泽诱人、入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷。梅花糕在继承传统制作方法的同时,又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美、外焦里嫩。

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