热红酒用干红、甜红都可以，热红酒对于用什么红酒没有严格规定，只要是红酒都可以。热红酒是欧洲的圣诞市场上最常见的热饮之一，属于冬季的特色饮品，一般是由红酒加上陈皮、柠檬和肉桂等香料加热制成。