黄油和芝士一样吗 黄油和芝士是一样的东西吗

综合百科2022-08-20 05:49:04佚名

黄油和芝士一样吗 黄油和芝士是一样的东西吗

黄油和芝士不一样。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后,上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。芝士又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的。

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