土豆片做法共有5步,可做青椒土豆片、回锅土豆片、孜然土豆片。以下是青椒土豆片的具体操作步骤:
操作/步骤
1
土豆去皮洗净切片冲洗
土豆去皮清洗干净切成片,清水冲洗两遍。
2
所有食材切好
青椒切片,胡萝卜切片,准备一点葱蒜。
3
热油爆香葱蒜
炒锅烧热,倒入食用油,油热后放入葱蒜爆香。
4
下胡萝卜土豆翻炒
接着下入胡萝卜片翻炒两下,放入土豆片翻炒均匀。
5
放入青椒调味
土豆片九分熟的时候,把青椒放进去,翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。
END
总结:以上就是关于土豆片做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。