裙带菜可以炖排骨。裙带排骨汤是一道以子排、裙带菜等材料制作而成的一道家常菜，其裙带菜滑嫩美味，排骨鲜美多汁，汤芳香四溢。并且裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质，具有较高的营养价值。