综合百科2022-09-02 18:18:56佚名
平菇5-8分钟煮熟。平菇也叫秀珍菇、蚝菇、侧耳等,是一种可食用的菌类。平菇常用于肉片、白菜、豆腐搭配,制作成三鲜汤。在日常挑选时,要看平菇表面无破损,闻起来无异味,平菇较为脆弱,新鲜的平菇应放在避光通风的地方摊开放置。
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