沾化冬枣在山东省滨州市沾化区的下洼镇、冯家镇、大高镇、古城镇、泊头镇、黄升镇、滨海镇都有种植。沾化冬枣是沾化区的特产，为中国国家地理标志产品。沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形，果面光洁，成熟后的颜色有点红、片红、全红，着色面颜色为赭红色。沾化冬枣皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香、甜酸适口，深受消费者的喜爱。