螃蟹哪些部位吃不得 螃蟹不能吃的几个部位

综合百科2022-09-06 05:09:25佚名

螃蟹哪些部位吃不得 螃蟹不能吃的几个部位

螃蟹有蟹肠、蟹鳃、蟹心、蟹胃四个部位不能吃。

1、蟹肠:脐盖有条黑线与蟹身相连,这条黑线是蟹肠,需剔除,不可食用。

2、蟹鳃:蟹壳后两排灰色扇状软绵绵的组织是蟹腮,蟹腮是螃蟹的呼吸系统,里面含细菌较多,故不能食用。

3、蟹心:两个鳃的中间是蟹心。蟹心寒凉程度比较高,故不能食用。

4、蟹胃:因蟹胃里面含有很多未消化完成的食物,细菌较多,故不能食用。

本文标签: ,螃蟹  ,黑线  ,较多  

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