42度白酒适合长期储存。白酒按度数划分，分为三个等级，一是高度酒，50度以上。二是中度酒，40度到50度之间。三是低度酒，40度以下。其中高度酒和中度酒是可以不标注保质期，适合长期储存的，低度酒则需标注保质日期，不适合长期储存。