1、植物掉叶后营养还是大量储存在植物体内。

2、因为植物在生长季的时候时候，体内储存了大量的营养物质，冬天叶子虽然脱落了，可植物体内的营养物质足够维持其生命。

3、而且，落叶后不久就进入了休眠期，需要的能量不是很多。所以不至于饿死。就像那些冬眠的动物不至于饿死一样。