凉虾是什么 赤花凉虾是什么

综合百科2022-09-09 15:29:58佚名

凉虾是什么 赤花凉虾是什么

凉虾是湖北宜昌的一种小吃。凉虾是十分常见的特色小吃,滑糯清爽,柔软清甜。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。凉虾制成后,再放置红糖水或酸梅汤,是人们消暑的一道甜品。

本文标签: ,漏勺  ,酸梅汤  ,清甜  

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