如何大量储存猪肉(如何大量储存猪肉没有冰柜)

综合百科2022-09-09 18:23:24佚名

如何大量储存猪肉(如何大量储存猪肉没有冰柜)

1、冷冻保存:需要准备足够大的冰柜,把冰柜的温度调成零下15度。注意保存时间最多半年,建议尽快食用完毕。

2、风干保存:将肉切成条状,表面均匀抹上大量的盐,用线穿起来挂在通风处,等待鲜肉晾晒风干即可。肉可适当切薄,这样风干得更快。

本文标签: ,冰柜  ,切成  ,条状  

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