坐高铁可以带饮料过安检。饮料不属于违禁物品，是可以带到高铁上的。不过在过安检时，安检员会要求喝一口，以确保饮料瓶中的液体不是酒精、汽油、煤油、油漆、稀料以及含易燃溶剂的制品等易燃液体。