苹果11录屏幕视频的方法是：

1、首先点击设置，点击控制中心，点击自定控制，添加屏幕录制功能。

2、下拉呼出控制中心，点击屏幕录制按钮，等待三秒即可录屏，结束录屏只需点击停止即可。　

iphone11是苹果公司发布的一款手机，于2019年9月11日发布。iphone11采用阳极氧化铝和玻璃设计，搭载A13Bionic芯片，超广角相机支持2倍光学变焦。iPhone11在外观设计上和iPhoneXR没有太大区别，仍是铝合金边框加前后玻璃面板，只是背部采用双摄设计，但是双摄模块的造型秉承了浴霸的风格。