1、三个鸡蛋分别磕破,取蛋清
2、取150毫升牛奶放入碗中,加入蛋清
3、再将一小碗水淀粉和其混合,充分搅打均匀,使原材料完全混合
4、坐锅倒油,四成热时下入牛奶
5、用勺子轻轻翻炒,动作不要太大,至牛奶逐渐成型,即可出锅
6、撒上少许白糖或果料,即可食用
综合百科2022-03-19 04:05:19未知
1、三个鸡蛋分别磕破,取蛋清
2、取150毫升牛奶放入碗中,加入蛋清
3、再将一小碗水淀粉和其混合,充分搅打均匀,使原材料完全混合
4、坐锅倒油,四成热时下入牛奶
5、用勺子轻轻翻炒,动作不要太大,至牛奶逐渐成型,即可出锅
6、撒上少许白糖或果料,即可食用
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