视种类而定。鲨鱼因为种类不同，体型大小差异较大，体重可在不到1斤~40000公斤之间。身长小至18厘米，大至18米。最大的鲨鱼是鲸鲨，最小的鲨鱼是侏儒角鲨，小到可以放在手上。长约20到27厘米，重量还不到一磅，一磅大约是450克多一点。鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲板鳃亚纲，海生，少数种类进入淡水，为一群游速快的中大型海洋鱼类。