煎鸡翅怎么不粘锅窍门(鸡翅怎样炸不粘锅)

综合百科2022-09-12 21:39:30佚名

煎鸡翅怎么不粘锅窍门(鸡翅怎样炸不粘锅)

1、热锅冷油:煎鸡翅的时候,可以先将锅烧热,再倒入食用油,油热以后再将鸡翅下入锅中,中小火慢煎即可,这样可以避免鸡翅粘锅。

2、锅中涂抹生姜:炒锅烧热后,用生姜擦拭锅体表面,可以在锅表面形成保护膜,加入食用油烧热再煎鸡翅,这样也能避免鸡翅粘锅。

本文标签: ,鸡翅  ,生姜  ,食用油  

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