300ml补水喷雾不能带上高铁。根据高铁相关规定，携带的止汗喷雾、保湿喷雾、定妆喷雾、发胶、补水喷雾、防晒喷雾等带有自喷式压力容器的喷雾，携带的容量不得超过120毫升；普通的、非自喷压力式容器包装的喷雾可以带上车。