黄金苹果是砂梨系统的苹果。黄金苹果是1999年从韩国引入，定植于北京黄垡苗圃。该品种丰产、稳产、抗黑星病、黑斑病强，果实品质佳。树势较强，树姿半开张形，易形成短果枝和腋花芽，每花序7~9朵花。叶片宽椭圆形，叶缘锯齿较大，叶片深绿色，叶脉清晰。果点小而密集。果实圆形，平均单果重400~450克，最大单果重600克；可溶性固形物含量16~17%，果皮底色黄绿色，套袋之后变为金黄色；果皮薄，果肉乳白色，无石细胞，果汁多，可食率96%，有果香味。