空气炸锅能加热包子，但需用锡纸包裹，且时间不宜超过3分钟，以免包子被风干。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。