冰箱里冷藏的猪肉切成肉丝炒菜时，感觉又干又柴没有肉香味道，经过淀粉、酱油、食盐等腌制后，变得松软可口。

将冰箱里的肉拿出来切成肉丝

将肉丝盛入碗中加入淀粉、酱油、食盐后搅拌

搅拌一会后加入花生油备用

热锅入油加入葱花，然后加入腌制好的肉丝即可

加入想炒的菜即可，你会发现肉丝变得松软可口肉香四溢。