家常手工花卷的做法(家庭自制花卷做法大全)

综合百科2023-03-08 10:31:45佚名

家常手工花卷的做法(家庭自制花卷做法大全)

筋道好吃,健康美味。

准备好大一点的面盆放入适量的面粉,酵母提前用温水融化,酵母水边倒面粉中边用筷子搅拌,搅拌成絮状后活成面团盖上盖子醒面2小时。

发面成功后取出放置案板上揉匀排气,取适量的面团揉成圆饼状。

准备小碗一个,放入少许十三香和盐搅拌均匀。

面团用擀面杖擀成厚约一厘米左右的椭圆形,取少许食用油涂抹面片表面。

将拌匀的十三香均匀的撒在面片表面。

由下向上卷成长条。

用刀均匀的切成方框。

使用筷子按压方框中间位置。

两端对捏一起,花卷胚就做好了。

将花卷胚放在蒸屉中蒸20分钟关火,然后闷5分钟即可出锅。

香喷喷的手工花卷就做好了。

本文标签: ,花卷  ,家常  ,手工  

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