西瓜切开后，放在常温存放，可以存放4个小时，放在冰箱冷藏存放，可以存放12-24个小时。整个的西瓜放在常温存放，保存得当，可以存放5天。切开的西瓜，需要尽快食用，口感和风味会更好。吃不完的西瓜可以用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏保存。