象牙菜怎么吃 象牙菜怎么吃好吃

综合百科2023-01-04 11:17:34佚名

象牙菜怎么吃 象牙菜怎么吃好吃

象牙菜怎么吃共有5步。可做开洋象牙菜、上汤象牙菜、象牙菜炒肉等。准备食材:象牙菜、虾米、猪油、盐、味精、鸡汤、葱、姜、淀粉。以下是开洋象牙菜的具体操作步骤:

操作/步骤

1

象牙菜切段焯水

象牙菜洗净,切成长段,放入开水中,加入盐,焯烫三分钟后,捞出备用。

2

炒象牙菜

热锅烧油,放入葱、姜煸炒出香味,加入象牙菜、盐,炒至象牙菜变软。

3

食材装盘上锅蒸

大碗中放入干虾仁铺低,放上炒好的象牙菜、葱段,入蒸锅蒸40分钟即可。

4

调芡汁

锅中倒入鸡汤,放入盐、味精、猪油加热后,倒入少量水淀粉勾出半透明的薄芡。

5

象牙菜淋上芡汁

将象牙菜整理整齐,去掉葱段,淋上芡汁即可。

END

总结:以上就是关于象牙菜怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: ,象牙  

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