青蒜炒鸡蛋的做法--家常做法，简单易学。

首先，我们准备好材料，青蒜和鸡蛋；

将青蒜放在水盆中洗净；

将青蒜切成段状；

将鸡蛋打碎放入碟子中；

用筷子将鸡蛋进行搅拌；

开火，在锅中倒入适量的油；

将鸡蛋倒入，并铺开鸡蛋；

将鸡蛋切碎成块状；

倒入青蒜，并进行炒；

放入适量的盐；

放入适量的水，继续炒；

大概炒到8成熟左右，就可以了；

最后就可以起锅了。