生蚝水开后煮几分钟 生蚝水煮多少分钟

综合百科2022-09-21 02:58:04佚名

生蚝水开后煮几分钟 生蚝水煮多少分钟

生蚝水开后煮1-2分钟。水煮生蚝只是起到过水的作用,水沸腾以后煮1-2分钟即可,生蚝开口之后即可立刻捞出,不要久煮,海鲜类食物不耐煮,即使是小火煮也很容易让海鲜的汤汁鲜味流失,肉质也会变得越来越老,影响食用口感。

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