玉米生长期分3个阶段。玉米种下到拔节的时间段称为苗期阶段，以生根发芽为主。玉米开始长高到抽雄的时间段称为穗期阶段，这段时间玉米的茎叶生长速度迅速。玉米从抽雄到果实成熟的时间段称为花粒期阶段，这段时间玉米开始定型。