松蘑可以冷冻保存。将松蘑放入一个具有弹性，并由树脂制作的不透水、不透气的袋子中，然后将袋子里的空气排出，避免松蘑和空气接触，当空气排放完后，把袋子口扎紧实，存放在冰箱冷冻室即可，此方法可保存1-2年。