日本桃子水保质期为3-5年。桃子水未开封时的保质期为3-5年，开封之后最好在一年内用完。日本有法律规定，商品从出厂开始计算的使用期限在三年以内的商品必须明确标注生产时间，使用期限在3-5年内的商品不需要标注，但必须有生产批号以供查询。