蟹黄怎么吃不腥共有5个步骤。准备食材:蟹黄、豆皮、海鲜菇、高汤、盐、胡椒粉、料酒、姜、油。以下是蟹黄怎么吃不腥的具体操作步骤:
操作/步骤
1
豆皮切丝
豆皮洗净切细丝。
2
食材焯水
把豆皮丝和海鲜菇,放入滚水中焯水2分钟取出。
3
取蟹黄
蟹黄装入小碗中待用。
4
煮食材
锅内放油,放入姜末炒出香味,下蟹黄煸炒,调入料酒、高汤,放入豆皮丝、海鲜菇小火煮5分钟。
5
加入调料
出锅前加入白胡椒粉、盐调味即可。
END
总结:以上就是关于蟹黄怎么吃不腥的具体操作步骤,希望对大家有帮助。